La compañía de tés Gong Cha activó un plan para que en su cadena de suministro imperen los proveedores mexicanos, con al menos 70% de participación.
Lo anterior, ante los temores de una guerra entre China y Taiwán. “Apostamos por el nearshoring por el miedo a la guerra”, destacó Cristina Soto, directora de la compañía asiática en México.
Incluso uno de los primeros logros en su plan de nearshoring ha sido el acuerdo de compra de café 100% mexicano para los establecimientos en México.
Gong Cha, que opera casi un centenar de establecimientos de tés en México, espera que en un máximo de 8 meses sea posible dicho abasto mexicano.
En la sede taiwanesa de la cadena notaron apertura a los productos mexicanos, y ahora tratan de que en América, Canadá y Estados Unidos, sus unidades compren el café mexicano.
La pulpa de fruta es otro de los ingredientes en los que la empresa buscará proveeduría mexicana, dijo Soto a Forbes México, pero no ocurriría lo mismo con las hojas para el té y la tapioca.
