La ciudad de Tijuana albergará el primer Congreso Internacional Gastronómico ‘Sabor a Tijuana’, donde reunirá a unos 25 chefs certificados con la estrella Michelin de países como España, Alemania, Chile, Perú, Colombia, Estados Unidos y México.

Uno de los objetivos del evento que se realizará del 25 al 29 de febrero, es apoyar al sector restaurantero de la entidad, comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) local; organismo que también organiza el congreso.

A las instalaciones del Hipódromo Caliente llegarían más de 15 mil asistentes para disfrutar una amplia oferta de conciertos, artesanías locales, degustación de quesos y vinos, así como diferentes tipos de paellas; entre otras actividades.

/Con información de El Financiero / El Sol de Tijuana / VIAJE/