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El internacional Prix Versailles 2017 reconoció al hotel mexicano Chablé Resort & Spa como el mejor hotel del mundo. El lujoso hotel creado por los mexicanos Jorge Borja y Paulina Morán, destaca por la excelencia y delicadeza en la innovación de un concepto de lujo en contacto con la naturaleza.

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Ubicado a 25 minutos de la ciudad de Mérida, Cablé Resort & Spa, cuenta con 38 suites, una master suite y una presidencial. La edificación del inmueble se realizó sobre tierras de una hacienda henequera.

Asimismo este hotel promueve la economía local al consumir trabajos artesanales realizados con técnicas antiguas mayas, que recubren sus pisos y muros.

La estancia por noche en el hotel mexicano cuesta alrededor de 1,200 dólares, lo que equivale a un poco más de 23,000 pesos.

Este premio internacional de arquitectura es otorgado por la Unión Internacional de Arquitectos en conjunto con la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas por la Educación, la Ciencia, la Cultura), en reconocimiento de lo mejor en diseño, tanto interior, como exterior; en las categorías de hoteles, restaurantes, tiendas y centro comerciales.