La compañía Alsea, que en 2014 finalizó con 2,784 unidades entre las diferentes marcas de su portafolio, tiene planes de expansión muy agresivos para las diferentes marcas que la integran; pero no se refiere al número de unidades, sino a un planteamiento estratégico desde el punto de vista inmobiliario y con un análisis profundo del mercado de consumo, que le indique dónde y cuándo deben instalarse (en tal o en cual ubicación).
