Real Estate Market 121 the best residences THE HUB El restaurante principal está hundido en el agua y y ofrece una vista única del lago que invita a que, además de comer, los residentes se queden a cenar. “Hay mucho aire, se siente como una terraza, entonces estás muy metido en el agua, porque el lago está arriba del nivel del piso. Es una idea muy distinta que busca transportarnos, que no te sientas en la Ciudad de México en cuanto entras a este espacio”. El menú no es estático, va cambiando según la temporada. La finalidad es vender la idea de que es un members only club. Respecto a los platillos que van a ofrecerse, destaca que serán completamente internacionales y estacionales. De acuerdo con Santiago, el cigar lounge, “transmite un vibe mucho más masculino, con chimeneas de mármol de Calacatta, con una biblioteca de ébano y pieles… un lugar muy íntimo”. Al fondo, The Grand Piano Bar es una zona“con una barra increíble,donde la idea es que el bar tender sea parte de la experiencia, que los residentes estén ahí y pasen horas cantando, bailando y pasándola bien. La iluminación es lo más baja posible, para que la luz de las velas cuente y se sientan envueltos en ella”.
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