Dubái

164 | Real Estate Market L I F E S T Y L E • H O M E D E S I G N D ecirle a alguien que se fuera a la cocina se consideraba como des- pectivo, una ofensa, situación que fue cambiando al grado de ser considera- da, entre todas las áreas de la casa, como el lugar de reunión familiar. Las cocinas han pasado por una serie de cambios en su diseño y distribución, desde ser cuartos pequeños, oscuros, lle- nos de ollas y leña, hasta contar con los tres puntos fundamentales: estufa, refri- gerador y fregadero. Como bien lo explicó Erick Fanghanel, director general de Doimo Cucine, Anteriormente, prosiguió, la cocina se que- daba restringida en un ambiente de aisla- miento, con espacios desordenados y poco funcionales, pero ahora su diseño y la deco- ración han evolucionado como también los materiales empleados y su fabricación. “La cocina ya no sólo se compone de estufa y campana, actualmente se estudia mucho el funcionamiento de la cocina para que ésta trabaje óptimamente. Así, se abre una amplia gama de posi- bilidades, desde las más elementales hasta aquéllas cuyo nivel de sofisticación no sólo hacen un espacio de trabajo, sino uno de los lugares más cómodos y agra- dables de la casa”, exclamó. Ha alcanzado tal importancia dentro de un hogar que cuando se compra una casa en lo primero que se fija uno es en la coci- na y en el baño, ya que son los lugares que requieren una mayor inversión si hay que hacerles cambios. M IELE